青森県内のホテルで食べられるビュッフェ（バイキング）を、朝食、ランチ、宿泊して食べる夕食に分け、会場と営業時間、料金、郷土料理の有無を、当サイト編集部が宿の公式サイトで確かめてまとめました。
順位は付けておらず、人気や評判は扱っていません。
青森市内のホテルの朝食ビュッフェ
ホテルJALシティ青森「レストラン ラ・セーラ」
ホテルJALシティ青森の1階にある「レストラン ラ・セーラ」の朝食ブッフェは、6:30～10:00（最終入店9:30）です。
料金は税込で大人2,500円（One Harmony会員2,300円、外来2,800円）、小学生1,800円、未就学児1,400円で、3歳以下は無料です。
名物の「あおもり海鮮盛」と、郷土料理の「十三湖大和しじみの味噌汁」「けの汁」「八戸せんべい汁」があります。
予約なしでも利用でき（ねぶた祭期間などを除く）、混雑状況によっては宿泊客以外は利用できない場合があります。
ホテルは青森駅から徒歩約6分です。
ホテル青森「カフェレストラン スワン」
ホテル青森の朝食「あおもりBreakfast」は、1階の「カフェレストラン スワン」で6:30〜9:30に出しています。
ビュッフェコーナーには常時数十種類の料理が並び、青森県産の食材を使ったメニューや郷土料理があるほか、ライブキッチンではシェフが目の前でオムレツを焼き上げます。
料金は税・サービス料込みで1人2,000円です。
まちなか温泉 青森センターホテル「ふる河亭」
まちなか温泉 青森センターホテルの1階のレストラン「ふる河亭」の朝食バイキングは6:30～9:00で、30種類以上の料理が並びます。
宿泊者は無料で、宿泊しない人は温浴費込みで平日1,500円、土日祝2,000円です。
ホテルはJR青森駅東口から徒歩5分です。
ホテルサンルート青森「山石亭」
ホテルサンルート青森の朝食は、本館最上階（11階）のカジュアルダイニング「山石亭」のビュッフェで、6:30～9:30（ラストオーダー9:00）です。
会場から陸奥湾を一望でき、客が自分で出汁と卵でとじる「帆立の貝焼き味噌」、八戸名物のせんべい汁、帆立カレーなど、青森の食材を使った料理を出しています。
公式のレストランのページには朝食の料金が載っていないので、宿泊プランで確かめてください。
東横INNの2軒
東横INN青森駅前と東横INN新青森駅東口の朝食は「ビュッフェstyle朝食」で、宿泊者は無料、6:30〜9:00です。
青森市内のホテルのランチバイキング
ホテル青森「レストラン ル・ボワ」
ホテル青森の17階にある「レストラン ル・ボワ」は陸奥湾を一望する最上階のレストランで、月曜日～金曜日の11:30～14:00（ラストオーダー13:45）にランチバイキングを開いています。
土・日・祝日は定休日です。
2026年9月・10月・11月は「秋の香り ゆったり・ほっこり ランチフェア」で、料金は税・サービス料込みで大人2,300円、シニア（65歳以上）1,980円、小学生1,100円、未就学児550円です。
毎週水曜日と「7」の付く営業日は「ルボワ・サービスデー」で、大人・シニアとも1,800円です。
2026年10月は臨時休業があり、10月9日～26日は休みで、27日～30日に営業します。
メニューは赤魚のオイスターソース、鶏肉と栗の甘辛炒め、かぼちゃスープ、ミートボールカレーなどで、内容が変わる場合があります。
ホテルサンルート青森「山石亭」
朝食と同じ「山石亭」では、毎週木・金曜日の11:30～14:00（ラストオーダー13:30）にランチバイキングを開いています。
料金は税込で大人2,200円、小学生1,650円、小学生未満1,100円で、3歳未満は無料です。
宿泊して食べる夕食のビュッフェ
浅虫温泉、三沢市、平川市の4軒の宿の、夕食のビュッフェの会場を並べました。
| 宿 | 所在地 | 会場 | 料理 |
|---|---|---|---|
| 南部屋・海扇閣 | 青森市大字浅虫字蛍谷31 | 2階のdining「海つ路」 | 目の前で仕上げるステーキ、職人が握るお寿司、揚げたての天麩羅や旬の料理、スイーツのシェフズ ライブ ビュッフェ |
| ホテル秋田屋 | 青森市大字浅虫字蛍谷293-12 | レストラン「ME MAMA」 | 日替わり創作ビュッフェ |
| 青森屋 | 三沢市字古間木山56 | 食事処「のれそれ食堂」 | 郷土料理やあつあつの目前料理を出すビュッフェ |
| ホテルアップルランド | 平川市町居南田166-3 | 西館2階のダイニング「星の金貨」 | 2019年にオープンしたバイキング専用の会場 |
南部屋・海扇閣の夕食は、ビュッフェの「海つ路」と、会席料理の「龍王」から選びます。
海扇閣の朝食も和洋食のビュッフェで、郷土料理の「ほたて貝焼味噌」「イカメンチ」「旬の魚の海鮮漬け」があります。
青森屋の「のれそれ食堂」は、朝食が6:30 AM～9:30 AM（最終入店8:30 AM）、夕食が5:30 PM～9:00 PM（最終入店8:30 PM）です。
ホテルアップルランドの「星の金貨」は、夕食と朝食の会場に使われています。
浅虫温泉の2軒の場所と温泉は市内の宿を地域ごとに並べた記事、青森屋の客室と祭りのショーは三沢や奥入瀬の宿を比べた記事、ホテルアップルランドへの行き方は平川市の宿の送迎と館内の記事で扱っています。
ビュッフェを選ぶときに確かめること
- 宿泊しない人も入れるか、その料金はいくらか（ラ・セーラは外来、ふる河亭は一般の朝食の料金を公式サイトに載せています）
- 開いている曜日と臨時休業（ル・ボワは土・日・祝日が休み、山石亭は木・金曜日だけ）
- 子どもの料金が何歳で変わるか
- 料金に税とサービス料が含まれるか
朝食が宿泊料金に含まれるかどうかや駐車場の料金は、宿代を抑える工夫や車を停める料金をまとめた記事で扱っています。
ビュッフェの時間と料金は、2026年10月20日に各ホテルの公式サイトで確かめた時点のものです。
料金やメニュー、営業日は変わることがあるので、出かける前にホテル青森のランチフェアの案内やホテルJALシティ青森の朝食ブッフェの案内など、各ホテルの公式サイトで確かめてください。
