下北半島の佐井村福浦地区にある「ぬいどう食堂」について、今の営業の案内と、出かける前に確かめたいこと、近くの仏ヶ浦や福浦の歌舞伎をまとめます。ウニ丼の店として紹介されてきた食堂ですが、佐井村観光協会の案内は、今はラーメンなどの一般メニューの大衆食堂として営業しているという内容です。
ぬいどう食堂は福浦地区の大衆食堂
佐井村観光協会のページは、ぬいどう食堂を「仏ヶ浦にほど近い福浦地区にある大衆食堂」と紹介しています。
しもきたツーリズムのページでは「下北人でもある女将さんが営む食堂」と紹介されています。
佐井村観光協会のページ（2022年5月31日更新）によると、海鮮丼でいろいろなメディアに取り上げられてきましたが、店主が高齢となり、現在はラーメンなどの一般メニューを出す大衆食堂として営業しています。
ウニ丼と歌舞伎丼の紹介は今も同じとは限らない
県の観光サイト Amazing AOMORI のモデルコースでは、ぬいどう食堂の生うに丼と、日替わりメニューの「歌舞伎丼」が紹介されています。
歌舞伎丼は福浦地区の伝統芸能の福浦歌舞伎にちなんだ丼で、イカ・イクラ・アワビ・ウニなどがのると説明されています。
一方で、佐井村観光協会の案内は先に書いたとおりで、県の「青森ウニ丼データベース」にもぬいどう食堂は載っていません。
ウニ丼や歌舞伎丼が目当てなら、今も出しているかを出かける前に店に電話で確かめてください。
営業時間・休み・場所
佐井村観光協会としもきたツーリズムの案内を並べると、次のとおりです。
| 項目 | 佐井村観光協会 | しもきたツーリズム |
|---|---|---|
| 所在地 | 佐井村大字長後字福浦川目83-1 | 佐井村長後福浦川目15−1 |
| 電話 | 0175-38-5865 | 0175-38-5865 |
| 営業時間 | 9:00〜15:00 | 10:00〜15:00 |
| 定休日 | 不定休（冬期は休業） | 不定休（冬期は休業） |
| 席など | 30席、宴会不可、クレジットカード不可 | 30席、駐車場あり |
2つのサイトで番地と営業時間が違います。
しもきたツーリズムは、営業時間が変わることがあり、不定休なので利用の前に一度店に確かめるよう案内しています。
佐井村観光協会のページではクレジットカードが使えないとされているので、現金を用意しておくと安心です。
佐井村観光協会の2023〜2024年の冬の案内では、ぬいどう食堂は4月下旬まで休業し、国道338号の佐井村野平〜むつ市脇野沢（海峡ライン）なども4月か5月まで閉鎖されていました。
冬から春先に行くときは、その年の案内を確かめてください。
ウニ丼を食べたいときは同じ福浦の仏ヶ浦ドライブインも
同じ福浦地区の仏ヶ浦ドライブインは、佐井村観光協会が福浦の漁師が経営する食堂として紹介している店で、ウニやヤリイカ、鮭などその時期の魚介がメニューになると紹介されています。
佐井村観光協会のページでは、うに丼は5月から8月頃までで、シーズン中は混み合うのでできるだけ予約するよう案内されています。
青森ウニ丼データベースは、佐井村でウニ丼を出す店として、仏ヶ浦ドライブイン（提供時期は5月〜8月）と、佐井村佐井のアルサス2階にある食事処まんじゅうや（4月下旬から8月下旬）を載せています。
下北のほかの町の店は、地域ごとのウニ丼の店と提供時期で紹介しています。浅虫や青森駅の近くで昼に入る食堂は昼に開いている時間と休みで選ぶ食堂を参考にしてください。
食事の前後に寄りたい仏ヶ浦と福浦
仏ヶ浦
Amazing AOMORI のモデルコースでは、ぬいどう食堂から仏ヶ浦まで車で約10分から15分としています。
仏ヶ浦は、海岸沿いに2kmにわたって白緑色の奇岩が連なる場所です。
駐車場から険しい遊歩道を往復40分ほど歩くため、足に自信がなければ、4月〜10月に佐井港から出る観光船を使う方法もあります。
福浦の歌舞伎と歌舞伎の館
食堂のすぐ近くには、福浦歌舞伎の伝承の拠点になっている「歌舞伎の館」があります。
福浦の歌舞伎は青森県の無形民俗文化財で、明治23年（1890）に上方歌舞伎役者の中村菊五郎夫妻が福浦で2年間歌舞伎を教え、集落の全戸で配役や道具方を分担して伝えてきました。
4月10日の福浦地区の春祭りに歌舞伎の館で公開され、佐井村観光協会は、以前は地域の人で楽しむものだった上演が、現在は一般公開の特別上演になっていると案内しています。
縫道石山
福浦地区には標高626mの縫道石山（ぬいどういしやま）があり、「縫道石山・縫道石の特殊植物群落」が1976年に天然記念物に指定されています。
福浦から仏ヶ浦へ車で向かう道中からも見えます。
まとめ
- ぬいどう食堂は佐井村福浦地区の大衆食堂で、佐井村観光協会は現在はラーメンなどの一般メニューで営業していると案内しています
- ウニ丼や歌舞伎丼が今もあるかは、出かける前に店の電話（0175-38-5865）で確かめます
- 冬期は休業し、営業時間は9時または10時から15時までと案内されています
- 佐井村のウニ丼は、仏ヶ浦ドライブインでは5月から8月頃までと案内されています
- 仏ヶ浦と歌舞伎の館は、食堂から近い場所にあります
※ぬいどう食堂と仏ヶ浦ドライブインは、佐井村観光協会のぬいどう食堂のページ（2022年5月31日更新）と仏ヶ浦ドライブイン・冬の営業のページ、しもきたツーリズムのぬいどう食堂のページ、県の観光サイト Amazing AOMORI のモデルコース・写真ライブラリー・青森ウニ丼データベースをもとに、福浦の歌舞伎と縫道石山は青森県文化財保護課のページと佐井村観光協会の福浦の歌舞伎・縫道石山のページをもとに、2026年10月19日に確認してまとめています。営業時間や休み、メニューは変わることがあります。
