青森でランチの店を選ぶときは、昼の時間に開いているか、どの曜日が休みかを先に確かめると失敗しにくくなります。青森駅周辺の市場の食堂とのっけ丼、浅虫温泉の鶴亀屋食堂、八戸の八食センター、弘前の大正浪漫喫茶室を例に、昼の時間帯と休みからランチの店を選ぶ方法を紹介します。

ランチは時間と休みから選ぶ

市場の中の食堂は朝から開き、昼過ぎに閉まる店があります。昼だけ開く食堂もあります。行きたい店が決まったら、まず次の3点を確かめましょう。

  • 昼の時間に開いているか（閉店やラストオーダーの時刻）
  • 行く日が休みでないか（定休日や不定休）
  • 売り切れや品切れで早く終わることがないか

この記事に載せた営業時間と休みは、2026年10月19日に各店・各施設の公式サイトや公的な観光サイトで確かめたものです。

昼に開いている時間の早見表

店・施設場所営業時間休み
アウガ新鮮市場の市場食堂青森駅周辺（アウガ地下1階）7:00〜13:00毎週日曜日
アウガ新鮮市場の丸青食堂青森駅周辺（アウガ地下1階）7:00〜16:00（ラストオーダー15:30）市場の休館日
古川市場ののっけ丼JR青森駅正面出口から徒歩約5分午前7時～午後4時（日によって午後3時まで）毎週火曜日
鶴亀屋食堂浅虫温泉駅から徒歩約10分午前11時〜午後2時不定休
八食センター（市場棟・味横丁）八戸市9:00〜18:00毎週水曜日・元旦

時間帯に合わせたランチの選び方

早めの昼は青森駅周辺の市場の食堂

アウガ新鮮市場の市場食堂は朝ごはんの店として紹介されていて、13時に閉まるため、ランチに使うなら早めの時間に行きましょう。

丸青食堂の紹介ページは、お昼時はカウンターが満員になること、お店の向かい側にも飲食スペースがあることを案内しています。

丸青食堂は仕入れ状況等で営業開始時間が変わる場合があり、GWやねぶた祭、お盆、年末年始などの時期は混雑状況によって営業時間が変わります。

アウガ新鮮市場の次の休館日は2026年11月11日（水）で、12月は休まず営業します。

青森駅周辺と八戸の市場の回り方は、青森市と八戸の市場の案内でまとめています。

のっけ丼は午後の閉店時刻に注意

古川市場の青森のっけ丼は、市場内の店に並ぶ魚介類や惣菜、地元の特産物から、好きな具材を好きな量だけ選び、温かなごはんにのせて食べる丼です。

ご飯が無くなり次第終了となる場合があるため、15時以降は問い合わせるよう案内されています。

公式サイトの営業カレンダーでは、2026年10月・11月の月曜日の多くは午前7時～午後3時の営業です。

定休日の毎週火曜日も、GW・8月ねぶた祭り開催期間・お盆・年末年始は変わる場合があります。

食事券の買い方と具材の選び方は、のっけ丼の食事券と具材の選び方で詳しく紹介しています。

浅虫温泉の鶴亀屋食堂は昼の3時間だけ

Amazing AOMORI の英語版によると、青森市浅虫の鶴亀屋食堂の営業時間は午前11時〜午後2時で、不定休があります。

昼の3時間だけ開く店なので、浅虫温泉に泊まる日や立ち寄る日は、昼の予定に合わせて訪ねましょう。

八戸の八食センターは夕方まで使える

八食センターの市場棟と味横丁は9:00〜18:00、厨スタジアムは9:00〜21:00の営業で、定休日は毎週水曜日・元旦です（お盆・年末年始は営業時間が異なり、繁忙期・祝祭日は臨時営業します）。

館内の「七厘村」は、席を確保してから2時間使えます。

弘前では昼食のあとにアップルパイ

弘前の大正浪漫喫茶室は、席が60分制で、ラストオーダーは16時です。

順番待ちの客が多い日は、ラストオーダーの前に受付を終える場合があると案内されているので、昼食のあとは時間に余裕をもって訪ねましょう。

弘前で食事をする場所は、弘前で食べる店の案内で紹介しています。

ランチで食べたい青森の郷土料理

  • 貝焼き味噌：ホタテの貝殻を鍋のように使い、出汁に味噌を溶き入れて具材を煮て、最後に卵でとじる、下北地方・津軽地方の郷土料理です
  • イカメンチ：イカのゲソを叩いてミンチにし、野菜とともに小麦粉でまとめて揚げる、津軽地方に伝わる家庭料理で、市場やスーパーマーケットの総菜コーナーでも定番です
  • せんべい汁：南部せんべいを味噌汁や鍋に入れて煮る料理で、主な伝承地域は八戸市です。八戸市内では約200軒の飲食店が出しています

ほかの郷土料理と食べられる時期は、地域ごとの郷土料理の案内で紹介しています。

まとめ

  • ランチの店は、昼の時間に開いているか、行く日が休みでないかを先に確かめて選びます
  • 13時に閉まる市場食堂は早めの昼に、午後も開いている丸青食堂やのっけ丼は遅めの昼にも使えます（のっけ丼は日によって午後3時まで）
  • 浅虫温泉の鶴亀屋食堂は午前11時〜午後2時の営業で、不定休があります
  • 営業時間や休みは変わることがあるため、出かける前に店の案内で確かめましょう

※のっけ丼は青森のっけ丼の公式サイト、アウガ新鮮市場と丸青食堂・市場食堂はアウガ新鮮市場のサイト、八食センターと七厘村は八食センターの公式サイト、鶴亀屋食堂は Amazing AOMORI の英語版、大正浪漫喫茶室は弘前市観光情報サイト、郷土料理は農林水産省「うちの郷土料理」の青森県のページと各料理のページをもとに、2026年10月19日に確認してまとめています。営業時間や休み、メニューは変わることがあります。