青森の飲み屋の選び方｜横丁の屋台・郷土料理・津軽三味線・クラフトビールのタイプ別ガイド

青森で夜に一杯飲むなら、どんな店を選ぶかで楽しみ方が大きく変わります。地元の郷土料理と地酒を味わう居酒屋、店主を囲む横丁の屋台、津軽三味線の生演奏を聴ける店、醸造所のクラフトビールを飲めるタップルームなど、青森ならではの飲み屋がそろっています。

この記事では、青森の飲み屋をタイプ別に紹介し、目的に合わせた選び方と、出かける前に確かめておきたいことをまとめました。

タイプ別：青森の飲み屋

横丁・屋台村

八戸市の中心街には8つの横丁があり、なかでも「八戸屋台村 みろく横丁」は26店舗の屋台が並ぶ屋台村です。屋台は店主1人を8人ほどの客が囲む小さな造りです。弘前市の百石町には、5〜6店舗の屋台が入った「津軽弘前屋台村 かだれ横丁」があります。

横丁ごとの特徴は八戸・弘前・青森市の飲み屋街でくわしく紹介しています。

郷土料理と地酒の居酒屋

郷土料理と地酒を出す居酒屋があります（例：弘前の「あいや」ではイカメンチなどの郷土料理と地酒を楽しめます）。頼みたい料理と地酒は居酒屋で頼みたい郷土料理と地酒で紹介しています。

津軽三味線・郷土芸能の店

弘前には、津軽三味線の生演奏と郷土料理を楽しめる店があります。弘前市の観光情報サイトでは、大町の「津軽三味線ライブ あいや」や土手町の「あどはだり」が紹介されています。青森市の本町には、ねぶた囃子や津軽三味線を楽しめる「ねぶたの國 たか久」があります。演奏の時間は日によって変わることがあるので、予約のときに確かめましょう。営業時間などは津軽三味線を聴ける居酒屋にまとめています。

クラフトビールのタップルーム

青森市の浅虫温泉にある蛍火醸造は、元銀行の建物を改装した醸造所で、ろ過も加熱処理もしないビールをタップから注いでいます。弘前の Be Easy Brewing は、1階が醸造所、2階がタップルーム「ギャレスのアジト」で、タップルームの営業は金曜から日曜のみです。くわしくは県内のクラフトビール醸造所をご覧ください。

目的に合わせた選び方

• 初めての青森で地元らしさを味わいたい：郷土料理の居酒屋か、八戸の横丁
• 旅の思い出になる体験をしたい：津軽三味線の生演奏を聴ける店
• 一人で気軽に飲みたい：カウンターのある屋台やバー
• 大人数で宴会をしたい：席数の多い居酒屋を予約する。屋台は席が限られる
• ビール好き：醸造所のタップルーム

出かける前に確かめたいこと

• 営業日と時間：屋台や小さな店は店ごとに営業時間や定休日が違う。金曜〜日曜だけ営業するタップルームもある
• 予約：大人数のときや、三味線の演奏を目当てにするときは予約しておくと安心
• 子ども連れ：座敷やテーブル席の有無、禁煙かどうかを店に確かめる
• 冬の移動：雪の日は移動に時間がかかるので、宿から歩ける範囲の店を選ぶ
• 帰りの手段：お酒を飲んだら車は運転しない。代行運転やタクシー、公共交通機関を使う

青森の飲み屋に関するよくある質問

青森で一人でも入りやすい飲み屋は？

八戸のみろく横丁は、初めての人でも気軽に入れるオープンな雰囲気の屋台村として紹介されています。屋台は店主1人を8人ほどの客が囲む小さな造りです。

津軽三味線を聴きながら飲める店はある？

弘前の「津軽三味線ライブ あいや」や「あどはだり」、青森市の「ねぶたの國 たか久」などがあります。演奏の時間は事前に確かめてください。

まとめ：目的に合ったタイプの店で、青森の夜を楽しもう

• 横丁の屋台、郷土料理の居酒屋、三味線の店、タップルーム、バーと、青森の飲み屋は多彩
• 八戸の8つの横丁や弘前のかだれ横丁ではしご酒を楽しめる
• 弘前や青森市には、津軽三味線などを楽しめる店がある
• 営業日や演奏の時間、子ども連れの可否は事前に確かめる

※店舗・施設の情報は、弘前市観光情報サイト、青森県観光情報サイト Amazing AOMORI、青森観光コンベンション協会、VISITはちのへ、八戸屋台村 みろく横丁の公式サイトをもとに、2026年10月時点でまとめています。営業時間や定休日は変わることがあるので、訪問前にご確認ください。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。